물을 적신 키친타월로 감싸고 비닐 랩 또는 지퍼팩에 밀봉해서 냉장보관하시면 2~3주간 보관이
가능하지만 매운맛이 휘발될 수 있으니 빠른 시일 내에 섭취하기 시 바랍니다.
오래 보관할 시 와사비가가 마르지 않도록 물을 적신 키친타월을 주기적으로 바꿔 주는 게 좋습니다.