차가운 얼음 물에 10~20분 정도 담가두면 다시 싱싱하게 드실 수 있습니다.
다만 너무 오래 담가두면 물기를 흡수해 강판에 갈 때 점도가 약해질 수 있으니 주의해 주세요.